식품에서 일하는 모든 사람이 봐야 할 9가지 TED 강연
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‘축산물 대체식품 섭취 경험은 30명 중 9명(19.6%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.5%)이 대다수를 차지했다. 그리고 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 사용한 식품과 ‘버섯을 이용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 보여졌다.
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攻撃回数、星数、破壊率、トロフィー、昇格・降格、防衛、長期不参加後の確認を日本語で整理します。
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攻撃回数、星数、破壊率、トロフィー、昇格・降格、防衛、長期不参加後の確認を日本語で整理します。
다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.6%), 육류대체 단백질 식품(19.7%), 육류 대체식품(18.3%) 등이 직후따랐다. 특이하게 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 한다는 응답이 62.2%로, 구매자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.